済州キムマンボクの物語 — 「アワビで作ったキンパ」を逆から読むと
アワビキンパひとつで済州を代表するキンパ店になった店。名前から味まで、済州キムマンボクをご紹介します。
「キムマンボク」の意味は？
韓国語の「アワビで作ったキンパ」を逆から読むと「キム・マン・ボク」になります。
済州キムマンボクはどんな店ですか？
アワビの肝で炊いたご飯のアワビキンパで知られる済州のキンパ店です。KBS 2TV「生生情報」、KBS「生放送 今日の夕方」、JTBC「夜のトッケビ」、聯合ニュースTVなど韓国のテレビで何度も紹介され、行列のできる店として知られ、多くの芸能人も訪れました。ソウルの有名百貨店に出店したこともあります。
なぜ「済州に来たらキムマンボク」と言われるの？
済州を代表する味として定着しているからです。旅行者はもちろん、済州でイベントを開く団体も、おもてなしとして団体注文をよくされます。団体注文：https://kimmanbok.airpony.co.kr
店舗はどこにありますか？
現在は済州に2店舗だけです。済州空港近くの済州市本店（제주특별자치도 제주시 오라로 41）と西帰浦店（제주특별자치도 서귀포시 월드컵로 117）です。