什么是济州鲍鱼紫菜包饭？ — 济州金万福
和黑猪肉、肉汤面一样，是来济州一定要尝一次的美食。济州金万福的鲍鱼紫菜包饭，从用鲍鱼内脏煮饭开始。
鲍鱼紫菜包饭是什么？
把济州海域的代表海鲜鲍鱼做进紫菜包饭里。济州金万福先用鲍鱼内脏炒米再煮饭，让每粒米都带着大海的香气，再夹上厚厚的蛋皮，包成方形。
在哪里可以吃到鲍鱼紫菜包饭？
济州金万福的招牌是“万福紫菜包饭”：用鲍鱼内脏炒米后煮成的米饭，夹上厚厚的蛋皮，包成方方正正的紫菜包饭。在济州机场附近的济州市总店（제주특별자치도 제주시 오라로 41）和西归浦店（제주특별자치도 서귀포시 월드컵로 117）都能吃到。
为什么用鲍鱼内脏煮饭？
用鲍鱼内脏炒米再煮饭，鲍鱼浓郁的海味会均匀渗进每粒米饭。代表李般锡在KBS 2TV《生生情报》中介绍，鲍鱼内脏营养丰富，鸡蛋又是完全食品，所以这份紫菜包饭营养满满。
配什么一起吃好？
凉拌鱿鱼丝是万福紫菜包饭的最佳搭档，也是最常一起点的小菜。
有只有在济州才能吃到的吗？
济州海藻汤拉面：把济州乡土料理海藻汤做成拉面，用济州韩牛、荞麦和楸子岛马尾藻熬得浓稠热乎。可在店内享用。
可以打包带走吗？
可以，两家门店都能打包。想提前下单可以使用https://manbokc.airpony.co.kr/。